zondag 15 november 2015

Eens iets anders

Eindelijk nog eens een blogje en deze keer is het een 'bakblog'

Voor een verjaardagsfeestje heb ik dit weekend 2 taarten gebakken, 2 superlekkere taarten ;-)
Een appel rozijntjes taart (zonder suiker) en een receptje van op pinterest voor een chocolade taart


Chocoladetaart


Suikervrije appeltaart





















Receptjes

Appeltaart (zonder suiker)
voor 3-4 personen
  • 150 gram bloem
  • 100 gram roomboter
  • 50 gram suikervrije abrikozenjam
  • 350-400 gram appels
  • 50 gram rozijnen
  • 1 theelepel kaneel
  • 2 theelepels citroensap
  • mespunt zout
Doe bloem, boter, jam en zout in een kom. Snij de boter in kleine stukjes en kneed het geheel met je handen tot een gelijkmatig deeg.
Schil de appels, maak parten en snij ze in plakjes. Voeg rozijnen, kaneel en citroensap toe.
Boter een vorm (van ongeveer 14 cm doorsnede) in. Pak driekwart van het deeg en druk dat in de vorm en de rand van de vorm. Gooi het appelmengsel erin.
Maak van het overgebleven deeg strengen en leg deze ruitjesgewijs over de appeltaart.
Bak de taart in een oven (160-180 graden Celsius) gedurende 30-50 minuten, tot de appeltaart gaar en lichtbruin is.

Chocoladetaart



 

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen